久しぶりに福岡でこんなクオリティ高いラーメンに出会った気がする
大阪で食べてたクオリティ高いラーメンに匹敵するくらいだった
まずコップが全部THERMOS製なのが意識高すぎる
全部綺麗だしめちゃくちゃ水飲みやすかった
醤油は大阪のカドヤに似てる感じ
醤油のパンチあって良かった
完全に個人の好みになるけど、これに胡椒ちょっとかけるともう完璧だった
胡椒なしでも抜群に美味いと思う
トッピングはそれぞれ素材の味がしっかりしてる感じ 特にメンマとチャーシュー
コロチャーシュー?が肉臭かったのはあえてなんかな
すごい肉の匂いがした
あと、思ったより量ある
腹空かせて行かないとこれ腹一杯なる。。。
大満足でした