よだれ鶏の汁なし坦々麺（1300円）

こちらは2度目の訪問。
11時半頃に到着し、スムーズに入れた。
以前も思ったことだが、こちらは店舗の外にメニューが写真と共に大きく表示されてる為、外で待つ時間も楽しい。｢次来た時は野菜たっぷり坦々麺を食べよう、つけ麺もいいなあ。｣などラーメンのいいにおいを纏いながら、次回頼むメニューまで考えている時間もこれまた幸せな時間。

今回は『よだれ鶏の汁なし坦々麺』を注文。
なんとこちら、本日までの限定メニューだったと。
久しぶりに自分を褒めた。
この日を選んでくれた自分、ありがとう、と。
そして、『チャーシュー丼』も追加。
我慢しきれなかった。
気になりすぎた、チャーシュー丼。

隣りの人が食べているものが気になる。
どれもこれも美味しそうな坦々麺ばかり。
ジロジロ見てしまうのも申し訳ないので、メニューをみて気を紛らわそうとした。
『自家製杏仁豆腐』
…分かっていた。
以前もメニューをみていて、杏仁豆腐がある事は分かっていた。
いつもはサイドメニューのデザートはあんまり頼まないのだが、今回はそんなに悩むことなく注文した。

まずはラーメンから。
『よだれ鶏の汁なし坦々麺』
まずぐーーんと山椒の香りがやってくる。
上に豆苗、ピーナッツ、よだれ鶏、挽肉等がのっている。それをどんどん混ぜていく。
美味しい。辛いが美味しい。
よだれ鶏もパサパサ感がない。豆苗、ピーナッツと相性が抜群。一緒に食べるとピーナッツ本来の甘さがあり、食感も楽しい。
汗をかきながら食べるラーメン。最高でした。

『チャーシュー丼』
チャーシューにしっかり程よく脂身がついてて、ここがめちゃくちゃ美味しい。
細かく切ってあるのではなく、大きめに切ってあるため、チャーシューがごろっごろ。
甘めのタレ、ネギもシャキシャキ。
ラーメン、チャーシュー丼、ラーメン、チャーシュー丼…どんどん箸が進む。


そして最後のデザート、
『自家製杏仁豆腐』
本当に、本当に、今まで食べた杏仁豆腐の中でいちばん美味しい。とにかく口溶けなめらか。ミルク感がとても溢れており、杏仁豆腐の香りも良い。
木のスプーンで食べたのだが、これもまた良い。
少しづつ減っていく杏仁豆腐を、もう少し時間かけて食べようと試みるも、あっという間に減っていく現実。
何が言いたいかというと、本当に美味しかったということ。

いい休日でした。
ご馳走様でした。