かねかつSP（2500円）

(つけめん しょうゆ+肉三昧+肉ごはん)

鶏の旨味を湛えた端正なつけダレに、水分フルフル、ジューシーな平打ち太手揉み多加水麺
元製麺所勤務の経歴も納得の刺身のような活きた麺

鶏モモ肉はパリ食感の皮付き、皮なし低温調理鶏肉も美味