中華蕎麦(並)（950円）

今日は予約を取って松尾製麦へ。人生初の連食チャレンジ。まずは、中華蕎麦から。麺は表面は柔らかく、芯は少し残っていて、さすがこだわっているだけあって、美味しくてガンガンすすれる感じ。
スープは思っていたよりも節に寄っていたけど、これも飲み干しちゃいそうな勢い。次があるのでスープは残しましたが、完飲必須ですね。