新得地鶏塩（800円）

vol.89

侘助さんに続き、菜ヶ蔵さんで地鶏塩を。スッキリとした鶏清湯の塩は久々の感じです。チャーシューは鶏胸肉が特に好きです。アクセントに散らした揚げ大蒜もいい仕事をしています。ごちそうさまでした！