味噌ラーメン（800円）

サービスエリアシリーズ。今回は上信越道藤野ハイウェイオアシスのその名も大勝園。大勝軒のパクリかと思ったら、味噌、塩、醤油、オマケに激辛ラーメンの何でも有りのラーメン屋さんでした。日曜日の丁度正午に伺ったせいか、店内は家族連れで大賑わい。味噌ラーメンを発券機でオーダー。出て来るまで20分以上掛かりました。で、出てきた物は…いけませんねぇ。麺が生煮え、おまけにほぐれて無くて団子状態。スープはまぁまぁ味噌でしてが、800円の割に乗ってる野菜が貧弱。今回は忙し過ぎての凡ミスかもしれませんが、一期一会のラーメンですから、作り手にも、もう少し美味しい物を出そうと言う気持ちが欲しいですね。