• 魚介豚骨らーめん オールスター(950円)

  • 未食のこちらを全部入りの太麺で。
    大盛り無料なので大盛りに。

    軽いとろみの豚骨に香り高い魚介出汁。
    魚粉がなじみ一体感が抜群ですね。美味い!

    出汁の深みが底無しで和の職人魂全開の美味さ。

    平打ち太麺ですが、それほど太くなく、スープとのバランス良し。自家製麺美味いなぁ。歯の当たりが良く噛むと同時に香りが弾けるような感覚。

    湯切りの立ち姿を見れば、おっ!っと思うはず。
    職人の技と気質にあふれてます。

    美味しかったです。
    ごちそう様でした。