池オジ食いしん坊
煮干そば 流。
東京都
限定:生姜煮干しそば(潤目)(1300円)
今日は煮干しそばと和え玉を食べに行ったが限定が『生姜煮干しそば:潤目』だったので予定変更! 見た目は秋葉原の青島食堂の生姜醤油ラーメン! 潤目鰯から抽出された旨みたっぷりの澄みきった醤油出汁! 生姜の後味が口の中にフワッと広がり中太の縮れ麺と絡みあいとても美味しかった。 ロースチャーシューとメンマ、ほうれん草、なると全部旨い! また和え玉に行く勇気がなかった。 次回頑張ろう〜!