味玉黄金貝ラーメン（1300円）

金曜日の15時頃に伺いました。
先客が2名ほどいて少し待ちました。平日のこの時間でも並ぶなら土日はかなり混みそうですね〜（ ⚆.⚆）

本当はつけ麺狙いでしたが この日は提供がなかったようで 味玉黄金貝ラーメンを注文しました。
連食やったんで正直お腹はすでにかなり満たされている状態。そのせいもあるのかあれー、ちょっと味変わったかなぁってのが最初の印象でした。

麺は細麺でしなやか。ツルッとした喉越しで美味しいです。スープは貝出汁というより やや甘めの印象で、貝の旨みはあまり強く感じられませんでした。
味玉はとろっとしていて美味しかったです。レアチャーシューはスープで軽くしゃぶしゃぶして食べるとまた良い感じでした✨️✨️

全体的にはもちろん美味しかったのですが 近鉄の本店で初めて食べた時の衝撃が大きすぎてこんな味やったっけ？という印象がどうしても残ってしまいました。
連食だったこともあると思いますが なんだか少しモヤモヤ…( ˘-˘;)

記憶が美化されている部分もあるのかも、物価高の影響なのか、主人が頼んだ特製も少し寂しくなったような気もしました。
飲食店って本当に難しいなぁと感じますね。

それでも忙しい中で接客はとても丁寧で、やはり人気店には人気店の理由があるんだなと思いました。

ご馳走様でした(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉ♡