ラーメンの旅
鶏そば やま辰
愛知県
和風とりそば(760円)
平日ランチ小ライスサービス 味玉TP(110円) 着丼から煮干しが香ります。 スープは鶏の出汁が濃厚で魚介系スープと合う美味しいスープです。 麺は中太ちぢれ麺でツルモチ食感です🍜 チャーシューは炙りチャーシューでトロトロです。味玉も良い半熟具合です。 残ったスープで雑炊にしても美味しいですね😃 ごちそうさまでした🙏