しらすと生ノリの山葵和え麺（900円）

アッツアツな器の中のピロ麺を混ぜると山葵の香りがふんわり。青海苔の存在も手伝い和の風味が心地よく広がる！タイミングを見計らったようにご飯割が提供されるのでシメにドボン。正直言って美味しすぎる！また何度でも食べに来たい…