• 芝辛濃厚つけ麺(中)+味玉(1340円)

  • 三田の「麺屋武蔵 道貫」さんにて芝辛濃厚つけ麺。2度目の訪問。
    つけ汁は芝「辛」と言っても辛さはそこまで感じず、ピリッとくるくらいです。濃厚でコシのある太麺とよく絡みます。中盛にしましたがわりとペロリだったので、もうちょい麺増しにすればよかった。チャーシューがトロトロで美味しい。あと、最後に魚出汁のスープ割りで飲むつけ汁はかなり美味しかったです。