初来店! 出来立てホヤホヤの新店舗
スープのベースは鶏ガラで鰹・昆布・煮干し・アサリ・ハマグリ・ホタテ?の香りがする魚介系塩ラーメン
麺は細麺のストレート麺
早く食べないと麺がのびる
具は歯ごたえあるロースチャーシュー・メンマ・ネギ・中が冷たい半熟卵
いいスープで美味しいがラーメンで出すならもう一味パンチがほしいなぁー
飲んだ後に食べたくなるラーメンって感じ🍜
あと、味玉が冷たいのは残念
今までに食べたことのない食感のチャーシューでラーメンにあっているし、ネギの切り方が変わってて、ラーメンの味をひきたてたのわ👌
まだ、出来て1ヶ月もたってないから今後に期待しています
★★★☆☆