この前は初入店でちゃんぽんにしてしまったので今回初めての久留米ラーメン。
ちなみにラーメン(700円)に餃子とライスがついてこの値段(900円)ならお得感ありかな(゚∀゚)
スープは獣臭というか本場の豚骨の臭いがします。
学生時に九州に住んでましたが、そこで好きになって毎日のように食べていた豚骨ラーメンのスープに似ています。
この辺りだと苦手な人もいるかもしれないけど自分は大好きです。余分なものが入ってない感じ、かつ、塩っぱくないのが良い。
スープ完飲。
底には白い沈殿物が溜まっています。
嗚呼、うまかった😋また来よっと(゚∀゚)