すけ3
らぁ麺 さわ田
東京都
限定冷やしらぁ麺(1000円)
スープ:冷やしとしては温い、出てくる飲み水より温い 麺:冷水で麺のしめが全然足りてない。 スープも麺も氷使ってないんじゃなかろうかと思ってしまう。 魚介の味が温い麺と変に合わさってしまっている。 麺もスープももっと冷えてればこの味もばっちり決まると思うのだが… あまり言いたくはないが冷やしラーメンとしてのレベルが低い。 普通のラーメンの方は美味しいだけにとても残念