ミックス肉麺（1000円）

高はし@赤羽
ミックス肉麺1000円

1日3時間ほどしか営業しないという赤羽の名店。店長さんのワンオペなのだ。
平日金曜日、オープン5分前、17時15分に到着。
前には2名の並び、やったー！
ひさびさに食える。
17時20分入店してすぐにミックス肉麺を注文。俺のあとの飲んできたらしいおじさんはご常連さんだ。さすが赤羽。店長さんと色々話しておられる。
17時23分には最初のお客さんに着丼。ちむどんどんする。
17時25分、着丼。
店長さんに写真の許可をいただきパシャリ。うまそう。
ガシガシ食える肉。お優しいスープ。うんまい麺。
一気に食ってしもた。
次はつけ麺にチャレンジしてみよう。
17時36分店を出ると5名が並んでいた。さすがだ。