はまぐりの潮soba（1300円）

大塚駅から徒歩5分くらいの『みや穂』さん。夜は「居酒屋」、昼は「麺処」になっているおみせで、本日、初訪問。

満席のため、少しだけ外で待機。お会計のお客様を待ってから、店内へ入ると右手にカウンター席と奥にテーブル席があり、入口一番手前のカウンター席に案内されました。夜ば居酒屋ということもあり、落ち着いた照明と雰囲気で◎

メニューは写真付きで、どれも惹かれるものばかりで、悩みに悩んで→はまぐりの潮soba ¥1,300- に決定👍 料金は前払い制らしく、注文とともにお支払い。

カウンターの中で店主が一杯ずつ、丁寧につくる姿を見ながら胃袋は準備万端。澄み切った上品なスープに細麺が沈み、立派な蛤と肉厚で柔らかなチャーシューに思わず笑顔に😊
殻入れと味変oilが別に提供される気遣いや、テーブル調味料も和テイストの木製の調味料ケースに入った黒七味がまた良い👍

とても満足度の高いランチになりました！
ごちそうさまでした🙏

他のメニューも気になるので、また来よう。と思いながら退店。

参考までに、他のメニューもご紹介！
🔹はまぐりと帆立の潮soba ¥1,700-
(国産大粒蛤1ヶ、帆立1ヶ、鶏胸チャーシュー1枚、豚チャーシュー1枚)
🔹はまぐりの潮soba ¥1,300-
(国産大粒蛤1ヶ、鶏胸チャーシュー1枚)

※お好みの香味oilを選択→生姜oil or 花山椒oil

🔹特製/鴨と焼葱の和soba ¥1,300-
(鴨ロースト5枚)
🔹鴨と焼葱の和soba ¥1,000-
(鴨ロースト2枚)
🔹魚介担々麺 ¥1,000-
※追い飯 ¥100-
※辛増し ¥50-

　残ったスープにご飯わ入れた「特製おじや」がオススメらしい

🔹坦々まぜsoba(追い飯付) ¥1,000-
※大盛り ¥100-
※辛増し ¥50-
※追加刻み鴨 ¥250-
🔹和風酸辣湯麺 ¥1,000-
※大盛り ¥100-
※ねぎ増し ¥100-
※追い飯 ¥100-

🔶限定メニュー
　牡蠣潮soba ¥1,100-
※大盛り¥100-
　凝縮した牡蠣ペーストを溶きながらいただくようです。