仕事のストレス発散!久しぶりに麺天さんへ!
暑くなったので、冷やしあごだしラーメンを注文!
スープはひんやり、しっかりあご出汁で塩梅も良いですね!麺はいつもの棣鄂の麺、〆てモチっとした麺がスープと合いますね!メンマがたくさん乗ってるし、サイコロレアチャーシューに掛かってるブラペもスープに合います!全体的にバランスの良い冷やしラーメンです👍
サイコロレアチャーシュー丼も頼みましたが、わさび醤油味と書いてあったけど、ほとんどわさびや醤油の味はしないかな。丼にチャーシューを乗せた後にバーナーで炙ってるからか、ご飯も少しだけコゲがあるし、丼自体がかなり熱いです💦ひんやりあごだしを掛けてお茶漬けのようにして良き感じ♪
冷やしの夏が来たね!
ご馳走様でした😋🙏