福島県福島駅近隣にある物産展内にある、
福島ラウンジにて期間限定で出店されていた
福島県会津の鈴木飯店になります。
名物はつけ麺のようですが、こちら会津の郷土品
赤べこをもじった、牛乳と味噌の白ベコラーメンになります。
牛乳が強いわけでも、味噌が強いわけでもなく調和が取れた、まろやかな優しい味わいでした。
コーンとスープに合ってました。
こちらの福島ラウンジは数日毎に色々なお店が出店されるので、ホームページなどて事前に調べるか、行き当たりばったりで行っても良いかと。
ただしラーメン屋では無い時もある様です。
拙いコメントで申し訳ございません。興味ありましたら是非