塩そば（750円）

元まるきゅうらあめんが屋号を変更
して新規スタートしたお店に初訪問。
塩専門店でラーメンにつけに油そば
の構成で初訪問なのでラーメンを注文。
スープは鶏を前面に出しながらも魚介
の風味も合わさった塩清湯。
かなり塩気強くしょっぱい。
素面でも美味いが飲んだ後なら尚更
美味いと思う。
具材は香ばしい焼豚チャーシューに
メンマと海苔のシンプル構成。
チャーシュー肉厚で美味い。
麺は固めの細ストレート麺で歯応え
あってスープの持ち上げも良い。
前回食べた時より、スープがかなり
しょっぱく感じた。
それがウリの店なので問題ない。

大満足でした。