淡口煮干しそば（700円）

当初はほかのラーメン屋さんに行く気満々でしたがお休みだったため急遽現地で検索したら出てきたので伺いました。
名前の通り、うすーい煮干味で、少し甘めでした。調味料を使わずにスープをほとんど飲むくらいには十分美味しかったのですが、少し物足りなかったかも…。机には魚粉や煮干油など面白い調味料が置いてありました。入れてみたら美味しかったです。もう少し早めに入れたら良かったかもしれません…^_^; しかし、煮干油は入れすぎると結構くどくなるので注意です。

淡口はコスパがとても良いですね！ドロドロ系は少し苦手ですが、今度は濃口も食べてみたいです:)))