台湾ラーメンチャーハンセット（950円）

ラーメンの写真は二口くらい麺を啜ってからの写真なので、ラーメンの量が寂しく見えるが、実際「あれ？ここのラーメンセットになると半ラーメンになるのかな」と思うくらいの量に感じられた。体感で130gないんじゃないの、と思ったくらい。でも、実際には普通の量があるのかもしれない。肝心の台湾ラーメンは、上質な上湯を使って辛さと仄かな酸味が効いた美味しいスープに、加水多めのもっちりした麺の相性が良い美味しいラーメンに仕上がっている。挽肉と唐辛子の肉味噌が美味しく、ニラの火の通り方も絶妙。肉味噌が食べやすいようにつけてくれた、穴あきレンゲの配慮も嬉しい。チャーハンも玉子がたっぷり使われて、チャーシューやネギ、枝豆など具の多いパラっとした出来上がりで、油もキツくなく最後までアツアツで食べられるのが嬉しい。ごちそうさまでした。