• 紫(ゆかり)そば(950円)

  • とんこつ醤油をベースに鰹と煮干し(いりこだと思う)を合わせたスープと、少し硬めのストレート麺が織りなす旨味あふれるラーメン。
    最初は少し塩っぱいかなと感じたけど、食べ進めるたびに慣れる。
    チャーシューの評判は高いが、言うほど格別感はないかなぁ。
    味玉は普通。
    全体的には美味しいラーメンです。
    ごちそうさまでした!