• つけめん(790円)

  • +大盛り(200円)
    +担々つけめん用おかわりスープ(250円)

    久しぶりに梅田へ来たので桐麺か舎鈴で迷い、まだ食べたことなかったコチラへ。
    家族で分けるための麺大盛り400gと担々スープも食べたかったのでそっちもオーダー。

    まず麺だけを、ムッチリした食感の麺が当然の如く美味しい😋
    ノーマルのつけ汁から。
    ドロっと感は無い適度な濃度の鶏豚魚介でベーシックな味ながら、魚介の風味が効いて甘み強めでしっかり旨味のあるつけ汁、めっちゃ好きなやつやん!🤩🤩
    もっとあっさり系かと思ったけどイイ意味で予想外🤗
    このクオリティで790円は安いわ、場所も場所なのに。

    担々スープの方は胡麻が濃厚でしっかり濃度もあるタイプで、肉味噌の旨味やラー油の辛味もいい感じ🥰
    でもノーマルのつけ汁が思った以上に好みやったんでそっちだけでよかったかも。
    まぁあんまり来ないから試しとかんとな😌
    たっぷりの細切りメンマと厚みのあるチャーシューのシンプルなトッピングも良き👍️

    別でラーメンも大盛りで頼んでたけど、こちらはちぢれ太麺で240gありかなりボリューミー😅
    あっさりスープでこれだけなら美味しいと思うけどつけ麺と食べるとかなりパンチ負けしてしまうので、結局ラーメンの麺をつけ麺のスープにつけながら食べてた笑
    スープ割りもちょっと頂いて完食🥳

    さすがは六厘舎を源流とする店、この価格としてはかなり美味いつけ麺やった😇
    梅田ばっかりじゃなくてもうちょい南寄りにも出来てくれ。