🍜ねぎらーめん 中盛（1000円）

🇯🇵 愛知県名古屋市中村区名駅2-42-7

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＜営業時間＞

11:30〜14:00 / 17:00〜24:00

＜定休日＞

月曜日

＜駐車場＞

なし
※周辺にコインパーキング有り

＜最寄り駅＞

東海道新幹線、
JR中央本線(名古屋～塩尻)など『名古屋駅』（351m）

＜オープン日＞

2020年5月

＜まとめ＞

◆味････････････････★★★☆☆
⇨わりとあっさりな印象
◆コスパ････････････★★☆☆☆
⇨場所柄ちょっと値段高め
◆雰囲気････････････★★★☆☆
⇨席数多くて落ち着いた店内
◆来店のハードル････★★★☆☆
⇨パーキングあり。少し駅から離れる

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昨年オープンしたばかりの新店、
家系ラーメン専門店。
場所は名古屋駅東側、
歩いて5分くらいのところ。
ちょっと賑わってるところから離れてるかなぁ。
名古屋駅むずかしい、、
ちょっと土地勘がないので
地図なしでは来れなさそう。。

専用駐車場はないため隣のパーキングへ。
40分200円。
居酒屋さんと隣接している、向かって右側が店舗。
ラーメンと書かれたのぼり、赤い看板が目印。

まずね、店内奥にめちゃくちゃ広い。
広いというかめちゃめちゃ長い。
30メートルくらいあるんじゃないか。
そこに縦カウンター16席くらい。
うなぎの寝床とはこういうお店を言うのか。
平日8時でお客さん半分くらい。
全員男で、サラリーマンと学生。

意外にも食券制ではなく注文制。
メニューが手元になく探していると
背面壁に貼ってあることを発見。
やや座る席をミスったため
メニューがよく見えず、
目に入ったネギラーメンを注文。
アブラ、濃さなど全部普通で。
雑誌のクーポンがあって
中盛が無料でラッキー！

内装は壁は白いけど
天井、カウンター、椅子が真っ黒で
かつダウンライト多めで結構暗い印象。
新店の割りには結構古いというか
使われてる感じ。居抜きだからかな。

驚いたのは店員の女の子が
愛想が良くてかわいい。
家系ラーメンの店に
あんな女の子が働いてるなんて。
あと水がレモン入ってるのと
ゆで卵の無料サービス。

で10分くらいして到着。
中盛器でけぇ。。
醤油とんこつのスープに
ごま油に浸った大量のネギ、
ほうれん草にのりが3枚。
麺は中太麺でチャーシューは薄切りで2枚。
ほうれん草が通常トッピングは嬉しいね！

スープは見た目よりさらっと
あっさりとした口当り。
濃さ普通とはいえ思ったよりカエシがないかも。
お米がほしい！とはならないスープかなぁ
とはいえよく炊き上げられていて
臭みとかくどさはないから
飲みやすいしそこにこだわりを感じる。
若干生姜っぽさを感じたから使ってるのかな？
濃い目で注文したら結構好みな味だったかも！

麺は平打の中太麺。
家系特有の短めで
多少ゴワゴワした固め麺。
しっかりとした啜りごたえでいい感じ。
チャーシューは薄切りのため、
それ程脂を感じずまあまあって感想。
ネギとほうれん草のおかげもあって
後半までダレることなく
食感を楽しみながら食べることができた。

家系にしては珍しく
さっぱりとした一杯で、
特にスープにこだわりを感じた一杯だった。
しかし結構好き好きがわかれるのかなぁと。
場所柄名駅ということで
一杯あたりの金額が割と高めだし、
車で来るには別途で駐車場代がかかること、
名駅から歩いてきても
そこまでにはまんてんがあったり、
肉そばけいすけなど名店も多く
少し離れていることなどを考えると
なかなか再訪しづらいところはあるかも。