特製伊吹いりこそば

お昼は此方で頂きました。初訪問です。
店主は麺処ほん田出身との事で期待大です。
到着時は7人の並びが出来ていました。
初訪なので到着するまではレギュラーをいただく予定でしたが、店前の張り紙に不定期限定の文字があり、しかも煮干し系だったのでニボラーの自分としては頂かないわけにはいきませんでした。
さて標題を頂きましたが、濃厚というわけではなくじんわり煮干しの風味が口の中に広がる感じです。
エグミはなく上品で優しい味なので、万人向けの一杯かと。
ニボラーの自分としては少し物足りませんが、麺の他に2種のチャーシューや味玉も美味しかったので結果オーライです。
次回訪問する際はレギュラーを頂きたいと思います。
ご馳走様でした。