ラーメンではないですが麺類、かつ、備忘録のため残します。
ファミレスってメニューが豊富でワクワク。更にびっしり並んだ食品サンプルに心躍らされて、あんかけ焼きそば。
間違いないだろうという思い込みは失敗の第一歩。
見た目は完璧、醤油の餡は大好き。
ただ、餡が硬い。すごく硬い。まるで食品サンプルがそのまま出てきたみたいな、ここは再現しなくていいのにって感じでした。
そもそも焼いてるのか疑問な麺に、餡が全然絡んでいかない。
残すのは勿体無いのでなんとかほぼ完食はしましたが、最終お餅を食べている気分になる、あまり食べたことのないタイプのあんかけ焼きそばでした。
ワクワク返してほしい。