蒼空鴨つけ（1540円）

鴨増し ＋429円

焦がしネギ香ばしく醤油がキリッと効いたつけ汁に石臼挽きそば粉を用いた麺でかなりに和風な装い。そして鴨のタタキが尋常じゃなく美味い！ひと噛みごとに旨味が口内に充満する✨毎年進化してるなぁとしみじみ

鴨増しで幸せも増し増しな一杯