• 味噌チャーシューメン(1000円)

  • 味噌チャーシューメン1000円
    太麺オーダー(細麺も可)
    濃厚でコッテリ、味噌の優しい酸味とコク、
    背脂の甘みと濃い味ながらしっかりした
    旨味で、アサリと蛤の出汁がきいて味わい
    深く後味がスッキリした味噌スープ
    ツルモチのちぢれ麺にチャーシューは
    ちょうど良い下味が染みて旨味と
    ホロホロ食感でとても柔らかい一杯でした
    ごちそうさまでした(^^)