やんちゃ
うまい麺には福来たる 西大橋店
大阪府
煮干し醤油ラーメン(780円)
この店は、ラーメンアワードにも選出された名店。 アワード押しは、塩ラーメン だが、ここはあえて煮干しにチャレンジ 麺は、ストレート麺 スープは、ガツンと煮干しの醤油味 チャーシューは、ホロホロをチョイス 肉厚で箸で切れる トロトロ煮卵追加で卵1.5個 一緒に出される生姜を最後に入れてみると これまた、さっぱりと味変 選出されるだけあって、なかなか美味しい ただ、周辺の駐車場が異常に高い そこが難点