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くこ8
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らーめん くろく
宮城県
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くろくの塩(全部のせ)(1130円)
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仙台駅近くで口コミサイトの評価が高いお店を探してました。
第一希望のお店・・・臨時休業
第二希望のお店・・・当分の間昼のみ営業
との事で30分ぐらい歩きまわって第三希望のこちらのお店に行ってきました。
外観はちょっと高めなお寿司屋さんみたいな感じです。
店内に入ってみるとモダンな雰囲気で全体的に暗めの照明になっています。
テーブル席は囲うように配置されていて、ダウンライトがそれぞれの席を照らしています。
ちょっとオシャレなラーメン屋さんです✨
タッチパネル式の券売機で食券を買います。
席に案内されて10分弱で着丼。
早速スープを飲むと貝の出汁と比内地鶏のスープ、また海老の風味も感じ取る事が出来ます。
まろやかだけどハッキリした塩味です。
美味しいです☆
店内での石臼挽きという自家製麺は、少し縮れてる中細麺でコシもあり、とてもスープとマッチします。
具材は鶏と豚の3種類のチャーシューと煮卵、メンマ、小葱、海苔。
あっさりの優しいスープなので、具材のチャーシューとメンマは、しっかりと味が濃くメンマは食べ応えのある食感でした。
透き通ったスープの上に刻んだ浅葱、またその上に糸唐辛子がすごく綺麗でビジュアルも◎です。
スープが美味しすぎて無くなってしまい、最後替え玉が出来なかったのが残念です😣
醤油ラーメンも絶対美味しいだろうなぁっと思います♬