ネギラーメン（850円）

今日のお昼はラーメンショップ市原白金店さんへ。
カウンター10席、小上がり3卓12席、テーブル1卓2席の程よい広さの店内。
セルフで水を取ってカウンターに着席。
ネギラーメン850円を口頭オーダー。
背脂は浮かず、濃度もライトな豚骨醤油は家系で例えれば本牧家系統の出汁感。
物足りなさはなく沁みる美味さ。
オヤツ感覚で食べられる「◯あ」の麺はサクッと柔らかめ。
ネギは程よい味付けでスープと見事に調和。
シャキッと生ワカメの歯応えの楽しさもこの一杯ならでは。
質、量共に「映え」のためではなく「美味しい」のために考え抜かれたバランス。
メディアに出ずとも、食べログのレビューは少なくとも地元で愛され続ける実直な一杯。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！