噂の淡竹!やっと食べれた!
確かに神スープ!
年末のコラボ年越しラーメンは
全然比べ物にならない!
牡蠣、あさり、しじみの旨味は
全部この一杯に!
貝の甘味が存分に味わえる!
最高!!!
唯一残念なのは
チャーシューの肉がちょい獣臭い
しかも自分には苦手なレア肉…
注文する時に
火をもう少し通してもらったのに、
ピンク色のままで、
底に浸してから食べた。
それとスープの濃い味と比べて、
煮玉子はあんまり味しなかった…
もっとバランス良く味付けできたら完璧!
鶏餃子もセットで注文したが、
酸味が強くて、好みではなかった
次は河原町店の
あさりの入ったラーメンも食べてみたい!