たかやん@らをた
豊洲ラーメン
東京都
担々麺(1000円)
豊洲の駅近くにある名物ラーメン店らしきお店、豊洲ラーメンを発見。 当店は食券制ではなく、注文後払い。 担々麺を売りにしているようなので担々麺1000円を注文。 スープは酸味がありピリ辛で美味しい。 担々麺という割には胡麻の感じはあまりうけない。 ひき肉は少し痺れを感じる程度で旨みがあり、ボリュームもある為満足。 チンゲンサイも炒めてありそれも良い。 麺はツルツルな中細麺が食べやすい。 このライトな感じは地元に愛されそうな味。豊洲ラーメンというメニューもあるのでまた来れたら注文したい。