味玉汐そば（1200円）

味玉¥150、汐そば¥1050

塩ラーメンで好きな店、ラーメンAICHI 百名店にも名前を連ねているお店です。

「最近並びがキツくて」と思っていたのと、土曜日出勤がなくなったので縁遠かった。
今日は有給休暇だったので開店30分前を目指して車で出発。色々言い訳かましつつ9年ぶりの訪問。

スープ:ちょっと薄くてパンチがない△
麺:中細のほぼストレート麺◯
味玉はちょっと温めてあり美味◎
焼豚は全部硬め、鶏ハムは柔らかい△
ネギ、メンマはふつう△

10年近く行ってなかったし自分の味覚が変わったかもしれないが、好みに全然刺さらなかった！残念😢

996杯目、1000杯まであと4杯！

※電球色の暗めライトなのでスープがかなり黄色く写ってます。