【本格ラーメンシリーズ第34弾 期間限定】家系四天王 はじめ家監修 北陸家系 豚骨醤油ラーメン 甘ガリ入り（630円）

販売期間:
2025/9/25(木)～12/10(水)

特徴:
横浜家系総本山｢吉村家｣の直系店である｢はじめ家｣が監修した キレのある醤油感と豚骨の旨味が特徴の北陸٠富山県を代表する家系ラーメンです(X٠店内ポップより)

かっぱ寿司は「本格ラーメンシリーズ」第34弾として 北陸家系ラーメン『はじめ家監修 北陸家系 豚骨醤油ラーメン』全3商品をかっぱ寿司全店にて販売いたします
　横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」で修行を重ね 暖簾分けを許された全国わずか8店舗の直系店のひとつ「はじめ家」は “吉村家直系・四天王”と称されるほどの実力と人気を誇り 地元富山で長年愛されてきました 今回 吉村家会長とコラボを重ねてきた実績から「はじめ家」をご紹介いただき コラボが実現しました
直系ならではの“キレのある醤油感”と“臭みのない豚ガラ感”を再現するため スープづくりにも徹底的にこだわり 吉村家会長からのアドバイスをいただくことで 「はじめ家」に近い味わいに仕上げました 濃厚でパンチのある本物の家系の味を ぜひ全国のかっぱ寿司でご堪能ください
(ホームページより)

【豚骨醤油ラーメン 甘ガリ入り】
キレのある醤油感を再現した濃厚なスープにかっぱ寿司の太麺がよく合います
トッピングは 家系ラーメンの王道のほうれん草 海苔のほか かっぱ寿司オリジナルの豚バラチャーシューを乗せました
 海苔は 特別仕様の国産海苔を専用に選定し パリパリの食感を維持するため個包装で提供します
かっぱ寿司オリジナルの甘ガリを乗せることで 酸味と生姜の風味が加わり 濃厚でパンチのあるスープの味ながらも甘ガリを入れることにより さっぱりとした味わいになります (ホームページより)

【祝 イオン相模原店グランドオープン記念商品】
※(地元企業応援!!肉の石川)
神奈川県産相模豚
ウィンナーのすしドック
〜ケチャップ&マスタード〜 (230円)