アムール・デュ・ガトー限定!「エスコヤマ × 麺家獅子丸」特別コラボ第2弾を堪能✨
前回のつけ麺に続いて期待高まる第2弾は、ゴールドラッシュ(とうもろこし)の甘みが前面にしっかり感じられる冷製ポタージュスープ🌽
ピリッと効いたスパイスの香味が、とうもろこしの自然な甘さをさらにくっきりと引き立てていて一口目から衝撃の美味しさです😋
ツルツル&モチモチの細麺は冷製スープをしっかり持ち上げて相性抜群🌾
トッピングのサクサクなチキンがとにかく激ウマで、マリネしたナスのジューシーさやローストトマトの爽やかな酸味が絶妙なアクセント🍆🍅
全体のまとまりがとにかく見事です!
サイドの「白身魚フライの自家製タルタル丼」も、サクサクのフライにコクのある自家製タルタルが絡みついて相性抜群でした🤤
ラーメンとパティスリーの技が見事に融合した、まさに今しか味わえないプレミアムな完成度!
ごちそうさまでした🙏✨