お腹に優しい塩ラーメン。
スープは函館の塩を使って更には花咲蟹の出汁を足している。
麺が細麺と太麺どちらかを選択出来るのはGOOD!!
チャーシューは薄いバラが二枚乗るのだが味付けは余り濃くしてないのでチャーシューと言うよりハムに近い。
それがまたアッサリスープと合う!(^^)
水菜やネギもまたイイ!
メンマが味付けだが塩のスープがアッサリしてるので妙に合う。
スープは飲めば飲むほどカニの味を感じる事が出来るだろう…
昔食べた時もあれだが歳を取っても最後まで飲み干せるスープである。
星は4つ!
点数は…88.25!!
ごちそう!!🙏