• 高坂エスプレッソwith青森産生ホタテジェノベーゼ2400+塩バターごはん300(2700円)

  • エレメンタルさんにポルチーニ茸の麺を食べに行こうと思ってたけど、微妙に時間合わず、ちょうど時間が合ったこちらへ。休日17時半頃で並び無し。一度食べてみたかった高坂エスプレッソ。濃厚ながらももたれるような感じはなく上品な感じ。トッピングの鶏は特にパリっとした皮が美味い。だけど特に突き抜けた感じはなく馬鹿舌を再認識。ホタテも1つ仕入れで500円の高級なものらしいけど、特に感動無し。豚に真珠を身をもって知る。麦と麺助の高坂エスプレッソも食べてみたい。

    ちなみに夜灘温泉帰りに繁田さんの夜中特別営業で鶏白湯やってるのを見つけて、結構な雨やったから並びマシかと0:30頃行ってみたら並び30人以上で断念。