濃厚にぼし(並)+味玉（800円）

2021/02/11(木・祝)12:20ごろ来店
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スープはとても濃厚。
濃厚豚骨ダシに、大量のウルメイワシとカタクチイワシをプラス。20時間以上煮詰めて旨味を凝縮しているそうです。にぼし感がグッときます。

器の底に粉砕された煮干しが沈んでいます。麺に絡めて食べたらカルシウムも摂れるわけだから…もしかして健康的！？(ﾟ∀ﾟ)