DX台湾まぜそば（1130円）

木曜日に昨日、富士市の東京ラーメン屋さんを紹介してくれた地元の方に『 じゃあ、富士市の美味しいまぜそば屋さんに連れて行ってやるからさ行こうよ 』とお誘いを受けたので伺ってまいりました。

何と “麺屋 はなび” さんやんか……笑笑。
東京のお次は名古屋なんや💦💦💦
まぁ〜今日は台湾まぜそばも悪くは無いかなと。


『 DX台湾まぜそば 』

久しぶりの “はなび” の台湾まぜそば。
最近は台湾ラーメンだったり坦々まぜそばだったりと基本の台湾まぜそばは食べて無かった。

着丼して底からよく混ぜて頂きます。

名古屋の直営店で食べた台湾まぜそばに比べ少しパンチが弱かったような気がしました。
その分辛味が前面にバーンと出ており台湾ミンチなどの旨味より辛味が強く感じます。

サイドメニューで初めて食べた『 背あぶらご飯 』が美味しく一緒に出される醤油をひと回して食べるとより美味しくなります。
はなび名物と書いてたけど名古屋辺りのお店には無かった気がします。

FC店ですがさすが “はなび” の元祖台湾まぜそばは美味しい。