鮎○ゴトラーメン（1100円）

土曜日15:00頃訪問、虎ノ門ヒルズの虎ノ門横丁にある一店、初訪問、店内先客２名のみ、すぐに着席、２〜３分でラーメン鎮座、丼が来ただけで、香ばしい鮎の香りがする、ではまずはスープから、うん、和風出汁、鶏ガラも入ってるっぽいが、和風の方が強めで少し甘め、あっさりと軽いスープ、奥行きがない単調なスープ、麺はちぢれ細麺、細麺で札幌ラーメンっぽい麺、コクコクと食べ応えあり、肝心の鮎だが、一夜干しで骨が抜いてあり、頭から丸ごと食べられるものだが、身が痩せており、脂も乗っておらず、鮎特有の美味しさもない、鮎のシーズン外だから仕方ないのか、それとも、そういうものなのだろうか、値段的に考えたら後者の方のが濃厚な気がする....

総体的に、スープは甘めのあっさり和風出汁で、軽すぎてだんだん飽きてくる、鮎は身が痩せており、美味しいとは言えない、んー、美味しい鮎を食べたいならシーズンに来いということなのだろうか、それとも年中このクオリティなのだろうか、どちらにしても再訪問はなさそう....