濃厚ライト煮干しつけ麺（1350円）

今日のお昼は葭川公園の中華蕎麦ごとうさんにて週末ゲリラ限定の濃厚ライト煮干しつけ麺1350円をいただきました。
タイトルに違わず濃厚なのにライト。
煮干しのいいとこだけを引き出して滑らかな豚とマリアージュ。
しつこさ皆無。
極太麺の風情の良さも相まって同じトンギョでも煮干しで六厘舎超え。
食後のスープ割りで上質な節の旨味が加わればこれまた昇天。
とんでもなく美味しかったです！
ごちそうさまでした！！

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