• 特製中華そば(1080円)

  • 特製中華そば1080円
    最初に煮干出汁の旨味と香りがガツンと
    しっかり感じ、九州醤油のコクと背脂の
    甘みが後味で追いかける、濃いめながら
    後味スッキリに辛ネギのピリ辛が
    アクセントになった旨味高いスープ!
    薄切り大判肩ロースチャーシューは
    甘めの醤油ベースの下味がしっかりして
    しっとり柔らかく、中細麺はシコシコで
    少し多めの130g!煮玉子は半熟で
    オリジナルの味付けが濃い味でかなり
    イケてた一杯でした。
    ごちそうさまでした(^^)