駿河軍鶏のみ使用のワンタン醤油らぁ麺（1200円）

飯田商店3番手だった人のお店
澄んだ鶏と水のらぁ麺
さすけの麺を使用なのかな？
よく出来ているがスープが熱すぎて、旨味の変化がわからなかったけど、シンプルな構成でここまで作り込まれた美味しい一杯