• オニバラ黒(1150円)

  • 😋166/2026

    「ラーメンムギュVOL.2 烏丸蛸薬師店」

    ▫️ 京都市中京区一蓮社町298−13
    ▫️無料駐車場無し
    ▫️券売機制、各種電子決済対応

    「オニバラ黒 」1150円
    ▫️麺硬め

    【スープ】
    程よい旨みのバランスがいい熱々醤油清湯スープ
    レンゲが止まらんタイプ

    【麺】
    麺屋棣鄂さんのツルパツ細ストレート
    硬めの食感がたまらん

    【トッピング】
    超薄切りのバラチャーシュー×7、ねぎ

    阪急烏丸駅から北方向近くのコチラへ再訪
    1号店で以前食べたオニバラ黒をもう一度食べたくて

    ほっそい路地のかなり奥まったところにあります
    隣のビルが解体工事中で結構な音

    程なく着丼したのはチャーシューの存在感が半端ない旨そうなラーメン

    先ずはスープを…
    うんまっ! 熱々で旨く、レンゲが止まらん…

    そして麺はいい感じのツルパツ麺でふと厨房を見ると麺屋棣鄂さんの麺箱
    そら旨いわな

    卓上の辛味をチャーシューに付けながら頂きます
    少量でもしっかり辛くて旨い

    ほぼスープ完飲

    ご馳走様でした