宗庵つけ麺（950円）

ちょっぴり値上げ。　でも、倍盛まで無料サービスは変わらず。
こちらに来るまで、ガラガラの金斗雲さん、鷹の目さんの店の前をやり過ごす。こちらはほぼ満席。夏のような暑さで大盛況。カウンター席の端に潜り込む。
卓上の魚粉、ニンニクでつけ汁をカスタマイズ。鶏出汁の醤油で、甘みも酸味もほぼ無いつけ汁だけど案外と食べやすい。コシのあるツルツル麺にも合ってる。
忙しいのに、出入りするお客さんにきちんと声かけ、接客も素晴らしい👍