人生最高のトリュフラーメン（1890円）

2024年56杯目。エスコンフィールド北海道に期間限定出店中の広島のラーメン屋さん。化調強めの蛤出汁に提供直前にトリュフをスライスして載せるので香りは凄いが、いかんせん￥1,890の値段に見合う味ではないと感じた。場所柄ご祝儀価格なのは仕方無いが、これでは常設の京都発祥のラーメン屋さんの方が余程通う価値がある。ごちそう様でした🙇