和節醤油とんこつ（背脂変更）

１年ぶりの和節、見返せば星は3なので微妙で御座ったか〜と、背脂へ変更して再チャレンジ&多様性。…あ、わかった&思い出した、節感の仕業でなんか甘いの胡椒とニンニクをドン引きされるレベルで入れたのに甘い…。この美味しさに寄り添えなかりけりな拙者がイクナイ。ほうれん草マシは美味しいでした。