今日は久しぶりにあの味を求めてスタミナ満点らーめんすず鬼@赤坂さんへ訪問。
1450と閉店間際に到着し待ちなしで半分くらいの埋まり具合。すぐに食券を購入して指定された席に着席。
待つこと5分程で無料トッピングの確認があり、フルトッピングでオーダー。程なくして丼いっぱいのスタ満そばが着丼。
先ずは早速、ワシワシの麺をたっぷりの具材の下から引き摺り出して一啜り。このモチっとしたワシワシ感が美味しい。両サイドに鎮座するニンニクとしょうが、背脂をスープに一気に混ぜてそれにワシワシ麺がよく絡み美味い。
麺の上のたっぷりで大きめのお肉と味染み染みの玉ねぎにニラもスープと合わさりより美味しさを増しこの暑い日のパワーチャージ。
中毒性の高い濃い味と食感の一杯。
今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。